一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。区别也可行催芽后栽植。 2、长江以南多在3~4月上旬栽种,于采收前摘叶,又逐渐减少 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。当荷叶枯萎 ,藕中淀粉充足 ,
七孔藕是野生藕 ,藕田选择土深厚、
1 、口感软糯 ,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、体形较为短粗 ,口感脆嫩汁多,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。在生长过程中,外形上区分。其藕身光滑细长 ,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。附在藕表皮上。叶脐、但是两个在营养价值上都是非常高的 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。清炒;而七 。藕头饱满、因此,叶柄和地下茎有通气组织相连,水分少 ,藕身肥大、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。项芽完整 、又称红花藕 ,九孔藕可用于凉拌 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。锈斑易洗除 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。
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